是否进口:否 | 产地:河南 | 类别:原生碳 |
品牌:华恒 | 外观:黑色粉状 | 材质:椰壳、 果壳、 木屑 |
适用行业:食品工业类活性炭 | 功能:脱色吸附废气水质净化 | 货号:0062 |
粒度:200-300目 | 水份:2% | 用途:脱色用活性炭 |
制糖用活性炭(糖用活性炭)
活性炭在日常生活和工业中的使用对大家并不陌生,而活性炭在制糖工业的使用时一次伟大的创新,让我们在一起走向以市场需求为导向的市场经济时代。制糖用活性炭有哪些好处那,今天有我为大家简单介绍下。
国内外制造的活性炭,都有一类称为“糖用活性炭”的产品,它可用于糖厂,也可以用在其他类似的行业,如葡萄糖溶液及味精溶液的精制脱色等。它的主要特点是具有较多的中孔,因而适于处理含有较多大分子有机物的溶液。这种活性炭的焦糖吸附值比较高。 我国“糖液脱色用活性炭”的***规定,活性炭产品分为优级品、一级品和二级品三种。其水分都低于10%;焦糖脱色率分别高于100、90和80,灰分分别低于3%、4%和5%(用磷酸法生产的活性炭可在7%~9%,不分等级),酸溶物分别低于1%、1.5%和2%,还有铁含量和氯含量的规定。它们的pH值都在3~5之间。
活性炭具有芳香环式的结构,善于吸附芳香族有机物(糖汁中的有色物大部分属于这类),并善于吸附含有三个碳原子以上的其他有机物。它对不带电物质的吸附力较强,而对带电物质(如阴离子)的吸附较弱。对后者的吸附与溶液pH值有关:在酸性溶液中吸附较强,碱性溶液中较弱。因为弱酸性物质在低pH下带电较少以至不带电,较易被吸附;高pH下电荷较强,不利于吸附。为避免蔗糖转化,糖液用活性炭处理一般在中性下进行。活性炭对无机离子的吸附作用很弱,但用磷酸作活化剂的活性炭,及经过适当羧基化处理的活性炭,也能吸附少量的金属离子。
粉状活性炭的吸附作用和温度有关。对于多数的物理吸附作用,在低温下能够达到较大的吸附量,但吸附的速度较慢。在糖厂使用的多数情况下,活性炭和糖液接触的时间不长,故要求吸附进行得较快,就常用较高的温度,例如70~85℃。在这个温度下,一般经过15~30分钟(主要决定于糖液浓度),活性炭的吸附作用就接近其值。 粉状活性炭以优质的木屑等为原料,采用氯化锌法生产,具有发达的中孔结构,吸附容量大、快速过滤等特性。主要适用于各种氨基酸工业,精制糖脱色、味精工业、葡萄糖工业、淀粉糖工业、化学助剂、染料中间体、食品添加剂、yao品制剂等高色素溶液的脱色、提纯、除臭、除杂。
制糖活性炭系列参数参考:
产品指标 产品系列 | HQ—Z—1.0 | HQ—Z—09 | HQ—Z—07 | HQ—Z—05 |
焦糖脱色率% ≥ | 90 | 100 | 110 | 120 |
糖密(系数)≤ | 1.0 | 0.9 | 0.7 | 0.5 |
亚甲基兰脱色力,mg/g≥ | 180 | 200 | 220 | 280 |
碘值,mg/g ≥ | 850 | 900 | 950 | 1100 |
铁盐,% ≤ | 0.1 | 0.08 | 0.06 | 0.05 |
氯化物(Cl),% | 0.25 | 0.25 | 0.25 | 0.2 |
PH | 4-5 | 4-5 | 4-5 | 4-5 |
灰份%,≤ | 5 | 4 | 4 | 3 |
水份,% | 10 | 10 | 10 | 10 |
锌盐,ppm≤ | 500 | 500 | 400 | 400 |
制糖工业很多使用的都是以磷酸法生产的粉状活性炭,这种活性炭具有发达的中孔结构和发达的比表面积,吸附容量大、过滤速度快,不含锌盐之特性。广泛适用于食品工业的糖类、谷氨酸及盐,乳酸及盐、柠檬酸及盐,葡萄酒,调味品,动植物蛋白、生化制品、医yao中间体、维生素、***等产品的脱色、精制、除臭、去杂。欢迎广大客户来信息咨询